Uma empresa brasileira, a Olé Alimentos, está pronta para desafiar a supremacia dos tomates pelados importados da Itália no mercado nacional. Com um investimento de R$ 6 milhões em um maquinário de última geração, descrito como a “Ferrari do setor”, a empresa paulistana busca alcançar um padrão de qualidade que rivalize com o do país europeu, tradicional referência para chefs e cozinheiros profissionais.
O objetivo é claro: competir de igual para igual com o produto italiano, oferecendo ao consumidor brasileiro uma opção de alta qualidade produzida localmente. A aposta em tecnologia avançada é o principal diferencial para atingir esse padrão e conquistar espaço em um mercado historicamente dominado pelas importações.
Esta iniciativa representa um passo significativo para a indústria de processamento de alimentos no Brasil, demonstrando a capacidade de inovação e a busca por excelência em um segmento gourmet consolidado.
