No coração de Pinheiros, o Imbuia Bar desafia as categorias tradicionais da gastronomia paulistana. O estabeleimento oferece uma experiência única: a qualidade e sofisticação de um cardápio de restaurante, servida no ambiente descontraído e com os preços acessíveis de um boteco tradicional.
A proposta, que rendeu ao local três estrelas na crítica do Guia da Folha, é um convite para quem busca pratos bem executados sem a formalidade e o custo elevado de um restaurante fino. O ambiente na Rua Fernão Dias mantém a essência aconchegante e informal dos botecos, criando o cenário perfeito para uma refeição de qualidade sem pretensões.
O segredo do Imbuia está na sua cozinha, que eleva ingredientes comuns a preparos cuidadosos e saborosos, mantendo a identidade da comida de boteco, porém com um toque de refinamento técnico. É a opção ideal para um jantar descontraído com amigos ou um almoço rápido sem abrir mão do sabor.
Endereço: R. Fernão Dias, 672, Pinheiros, São Paulo – SP.
Instagram: @imbuia_bar
Fonte: Guia da Folha – Imbuia serve menu com qualidade de restaurante em um boteco (31/12/2025).
