O Mimada Café é a nova aposta da chef Renata Vanzetto no promissor segmento de casas especializadas em brunch. O estabelecimento oferece uma experiência que transita entre clássicos do café da manhã, saladas e doces, muitos deles já consagrados em outros restaurantes do grupo comandado pela empresária.
Com uma trajetória de sucesso na gestão de restaurantes, Vanzetto identifica no brunch uma oportunidade de mercado em crescimento e direciona o Mimada Café para atender a essa demanda, combinando qualidade e conceitos já testados com seu público.
